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        常喝碳酸飲料真的會導致骨質疏松嗎

        作者:南京科進    瀏覽:106    發布時間:2021/8/31 16:19:17

          曾經有個這樣的新聞,說“男子一天三罐可樂喝十年,骨質疏松靠鎮痛片度日”,醫生對此的解釋是“碳酸飲料大都含磷酸,大量攝入會影響鈣的吸收導致骨質疏松”。

          喝碳酸飲料會導致骨質疏松?雖然據美國《大眾科技》雜志報道,從理論上講這完全可能,但一天至少得喝上十幾升才會有這個效果。

          導致骨質疏松的因素非常多,比如骨鈣峰值、雌激素水平、遺傳因素、使用藥物、膳食中的鈣含量、血液中的維生素D水平、運動量、吸煙酗酒等不良嗜好、臟器疾病等等。

          有人認為當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合,就會產生碳酸。而血液中大量的碳酸將導致酸中毒,使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積,或者干脆“偷走”我們骨頭中的鈣。實際上,我們最應該擔心的不是碳酸本身,而是酸中毒引起嘔吐、頭痛和內臟功能衰退,從而影響身體對鈣質的吸收。畢竟一瓶碳酸飲料中的碳酸含量,占我們身體自然新陳代謝所產生碳酸量的5%~10%,這點碳酸不會對骨骼的鈣吸收產生阻礙作用。所以總體上講,蘇打水中的碳酸對骨骼中的礦物質含量沒有不良影響。

          但對可樂的懷疑并非毫無依據,因為膳食中的磷和鈣有類似蹺蹺板一樣的關系,磷過多則鈣吸收受影響。而可樂里面確實會有少量磷酸和磷酸鹽,其目的主要是維持穩定的酸堿度,保護焦糖色的工藝性能。根據世界衛生組織的評估,成人對磷元素的每日最大耐受量為70毫克/每公斤體重,這包括了食物中天然的磷和食品添加劑帶入的磷,當然也就包括可樂中的磷酸鹽了。因此容量330毫升的易拉罐里所含的41毫克磷元素,對人體的影響幾乎可以忽略不計了。

          雖然可樂確實不是什么健康飲品,但正所謂“萬物皆有毒,關鍵在劑量”,可樂少喝無妨、多喝有害,這是沒錯,但是反對它不能用不靠譜的理由。可樂最大的問題是里面的糖比較多,因為大約需要10%左右才能有舒服的甜味,能量攝入過多導致各種慢性疾病,對身體確實是不利的。

          所以,常喝碳酸飲料的人,大可不必對骨質疏松過分擔憂。而要了解自身的骨質疏松狀況,也非常檢查,到醫院或體檢中心做個超聲骨密度檢查就行了。很多衛生醫療機構購置了國產OSTEOKJ3000+超聲骨密度儀,該儀器適用于跟骨骨質狀況檢測,覆蓋各個年齡段,油囊探頭精確定位,自動搜索良好信號,檢測數據可信賴。

        標簽導航:骨密度儀兒童骨密度儀骨密度測定儀超聲經顱多普勒血流分析儀超聲骨密度檢查儀器動脈硬化檢測儀人體成分分析儀雙能X射線骨密度儀
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