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        經(jīng)顱多普勒:適量吃巧克力可預(yù)防心血管疾病

        作者:南京科進(jìn)    瀏覽:83    發(fā)布時(shí)間:2016/10/28 11:29:02

          巧克力是一種很大眾的甜食,但許多人覺得巧克力糖分多、熱量高,吃了巧克力會(huì)長(zhǎng)胖、會(huì)患糖尿病,其實(shí)這是一種誤解。我們?nèi)嗣刻焓秤?0-50克糖屬于安全范圍之內(nèi)的。而且巧克力不同于糖果,它溶解快、不易留于口腔,對(duì)牙齒傷害不大。

          巧克力雖然含糖分、咖啡因等成分,但如果食用得當(dāng),它反而能給我們帶來很多好處的。所以趕緊摒棄對(duì)巧克力的偏見,和小編一起來看看巧克力的種種益處吧。

          好處一:全面補(bǔ)充微量元素

          很多人一提到巧克力就自然能想到能量、脂肪、糖,殊不知,巧克力中還含有豐富的微量元素,包括鎂、銅、鐵、鋅等,且吸收率較高。這就是為什么很多愛吃巧克力的人都很少出現(xiàn)上述微量元素的缺乏狀況。

          鎂、銅、鐵、鋅等元素對(duì)人體是至關(guān)重要的,特別是在抗氧化、調(diào)節(jié)能量代謝方面不可或缺。巧克力在抗氧化,保護(hù)心血管方面之所以能發(fā)揮獨(dú)到的作用,其中不乏上述微量元素的貢獻(xiàn)。此外,巧克力中磷的含量也很豐富,100克巧克力中含有280毫克磷。磷和鈣相結(jié)合是骨骼健康的基礎(chǔ),所以食用巧克力對(duì)于骨骼是很有利的。

          好處二:快速補(bǔ)充能量

          運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明,運(yùn)動(dòng)前使用巧克力可增加肌肉內(nèi)的糖原儲(chǔ)備,從而有利于提高運(yùn)動(dòng)能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞,同時(shí)也有利于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后糖原的恢復(fù)。因此,對(duì)于參加運(yùn)動(dòng)或體力活動(dòng)的人,處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和青少年、體質(zhì)虛弱和病人以及重體力勞動(dòng)者等需要補(bǔ)充能量的人群來說,巧克力的能量密集濃縮,體積小,風(fēng)味獨(dú)特,甜而不膩,不易產(chǎn)生飽脹感,是一種理想的能量補(bǔ)充劑和運(yùn)動(dòng)加速器。

          好處三:增強(qiáng)免疫力

          巧克力中所含有的黃酮物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)的作用。免疫調(diào)節(jié)是一種極為復(fù)雜的過程。人為地通過藥物等手段調(diào)節(jié)免疫功能會(huì)承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其他一些食物可以承擔(dān)起這一任務(wù),在提高免疫系統(tǒng)的同時(shí),將風(fēng)險(xiǎn)值降至較低水平。

         

         

         

         

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