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夏至防暑養心四種茶飲
作者:南京科進 瀏覽:138 發布時間:2015/6/23 10:27:49 夏至之后,天氣越來越濕熱,天氣持續高溫,氣壓低,空氣濕度大,天氣悶熱,導致人們體溫調節障礙,容易心煩氣躁,在這種天的的影響下,我們不妨試試以下四個防暑方法。
祛濕:藿香泡點防暑飲
對于經常在高溫、高熱環境中工作或生活的人來說,可以將藿香、菊花、白茅根各3g,薄荷2g,烏梅1枚,一起放入杯中,加350~450mL開水,加蓋悶泡30分鐘代茶飲,具有芳香化濕、清熱生津的作用。如果是4歲以下的兒童,可以將藿香、生山楂、荷葉各2g以及白茅根5g,一起放入杯中加500mL開水,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲,芳香化濕,清熱生津的功效也不錯。
清熱:三款藥膳換著吃
炎熱夏季容易"上火",出現咽痛、煩躁、失眠等不適,三款清涼藥膳換著吃。比如清涼綠豆湯,準備綠豆30g,蘆根9g,生甘草3g,先將蘆根、甘草用紗布包好,加水適量與綠豆同煮5~10分鐘,去藥包后飲用就可以了。二豆薏米粥也是不錯的選擇,做法也很簡單,將赤小豆、綠豆、薏米、大米適量,一起下鍋煮粥食用即可。此外,還可以做一些有清熱解暑功效的涼拌菜,如鮮馬齒莧、鮮魚腥草、鮮穿心蓮、鮮紫背天葵、鮮蘇葉、鮮薄荷等,清水洗凈后用開水焯一下涼拌著吃。
開胃:防暑和胃飲
長夏氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,加上這時不少人喜歡待在空調房里吹空調,穿梭于空調與悶熱環境中,冷熱不調,罹患夏季暑濕感冒。或者通過大量喝冰鎮啤酒、吃冰激凌等方式來消暑,最容易發生胃腸道疾病,沒有胃口吃飯等。
這時不妨泡一杯具有解表祛暑、調和腸胃的功效的防暑和胃飲,準備藿香、香薷、穿心蓮各3g放杯中,加350~450mL開水,再加入2片生姜,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲。特別適用于經常在空調環境中工作或生活人群,以及平時貪涼飲冷過度的人。
清暑:養心三葉茶
夏至養心清暑,首先推薦夏至三葉茶,分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。夏至的時候可以三葉合泡(每種3~5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5~10克,薄荷葉5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、養心和消暑的作用。難以接受苦味茶的人,可以用綠豆西瓜飲代替,即在煮好的綠豆湯里加入小塊的鮮西瓜。
夏至時人體的氣血往頭部升發,很多人會出現頭暈腦漲,對于腦血管脆弱的人,夏至前后出現腦血管破裂的危險也比較大,所以就需要適當地進行降氣,一個簡單的方法是用芹菜和蘿卜煮湯喝。
對于心氣虛的人,出汗多了以后會有心慌、呼吸短促、乏力癥狀,建議這類人夏至這天開始喝西洋參麥冬茶,具體做法是每天取3克西洋參、5克麥冬,開水泡代茶飲,不過這道茶只適合心氣虛的人群。
夏至以后,隨著天氣越來越濕熱,應多喝水,少吃過咸、過甜、辛辣、油膩的食物,多吃蔬菜、瓜果等水分多的食物。
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